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2024年3月29日，由自治區農牧廳、中國農業科學院草原研究所共同主辦的內蒙古優質農畜產品品質數據發布會在呼和浩特舉行。

據悉，從2020年開始，內蒙古在全國率先開展農畜產品品質評價工作，并在4年來對生鮮乳、羊肉、牛肉、馬鈴薯、大米、小米、小麥等7大類優勢特色農畜產品開展品質評價。累計檢測產品2241份，檢測營養物質、風味物質、鮮香物質等指標531個，產生檢測數據147793個。建成內蒙古優勢特色農畜產品品質指標數據庫，并在全國率先構建起“營養好、聞著香、味道美、有特色”的內蒙古優勢特色農畜產品品質評價指標體系，從營養指標、風味物質、滋味物質、加工品質、特征性指標等多個維度全方位表現內蒙古優勢農畜產品優秀品質。2023年，品質評價工作入選全國農產品“三品一標”典型案例。

本次發布會公布內蒙古第一批牛乳、羊肉、牛肉、馬鈴薯4類產品品質數據。后續，自治區農牧廳將以多種形式召開數據發布會，及時發布評價數據。同時，圍繞內蒙古7大產業鏈和720個名特優新農產品優勢持續發力，推進農畜產品品質評價跑出好成績。