霜降節(jié)氣,時間在每年10月23—24日。此時,深秋悄然而至,冬日序曲也緩緩奏響。植物悄然褪去綠意,草木泛黃,落葉紛飛,天地間也隨之進入了“千樹掃作一番黃”的晚秋時節(jié)。
霜降三候
一候豺乃祭獸

《逸周書》:“霜降之日,豺乃祭獸”。在天氣轉(zhuǎn)冷、冬天要到來的時候,豺狼會為過冬儲食加緊捕獲獵物,并把獵物擺放在地上,猶如祭祀一般,稱為“祭獸”。
二候草木黃落

此時節(jié),草木凋零的速度加快,黃葉伴著秋風(fēng)紛紛掉落。這既是生命的凋零,也是自然循環(huán)的一部分,為來年的新生積蓄力量。
三候蟄蟲咸俯

霜降期間,蟄居動物為了安全度過漫漫冬日,開始蜷入洞穴,以最安然的姿態(tài)蟄伏休眠,靜候春歸的訊息。
習(xí) 俗
拔蘿卜

有農(nóng)諺說“霜降拔蘿卜,立冬起白菜。”漢代農(nóng)學(xué)著作《氾勝之書》記載:“蕓苔足霜乃收,不足霜即澀。”這里的“蕓苔”指蘿卜,意思是蘿卜最好經(jīng)過打霜后再收割,否則吃起來會有苦澀的味道。白蘿卜具有清肺、止咳的功效,生吃白蘿卜可解腹脹之圍,又能促進大腸運動,適宜深秋食用。
品霜柿

霜降,萬物收藏,但柿樹還掛著橘紅色的果實。經(jīng)過霜打的柿子清甜可口,營養(yǎng)價值高,能抵御寒氣,還有“好柿成霜”的美好寓意。
賞秋葉

“霜葉紅于二月花”是對霜打紅葉的贊美,“秋深山有骨,霜降水無痕。天地供吟思,煙霞入醉魂”則是描寫霜降時節(jié)深秋的山間美景。氣溫明顯下降,會加速葉片變色進程,十月下旬逐步進入最佳觀賞期。
飲 食

霜降時節(jié),要避免飲食生冷。飲食調(diào)理應(yīng)注重清潤滋補、增強體質(zhì),適量吃溫?zé)崾澄铮詭椭眢w適應(yīng)寒涼的氣候變化。宜食:牛肉、羊肉、兔肉、蘿卜、銀耳、百合、白果、柿子、梨、蘋果等。忌食:動物內(nèi)臟、帶魚、黃魚、蝦、蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。
詩 詞
泊舟盱眙
唐·韋建
泊舟淮水次,霜降夕流清。
夜久潮侵岸,天寒月近城。
平沙依雁宿,候館聽雞鳴。
鄉(xiāng)國云霄外,誰堪羈旅情。

季秋已寒節(jié)令頗正喜而有賦
宋·陸游
霜降今年已薄霜,
菊花開亦及重陽。
四時氣正無愆伏,
比屋年豐有蓋藏。
風(fēng)色蕭蕭生麥隴,
車聲碌碌滿魚塘。
老夫亦與人同樂,
醉倒何妨臥道傍。
秋聲漸斂葉初殘
冬信初傳風(fēng)始寒
霜降節(jié)氣,時間在每年10月23—24日。此時,深秋悄然而至,冬日序曲也緩緩奏響。植物悄然褪去綠意,草木泛黃,落葉紛飛,天地間也隨之進入了“千樹掃作一番黃”的晚秋時節(jié)。
霜降三候
一候豺乃祭獸

《逸周書》:“霜降之日,豺乃祭獸”。在天氣轉(zhuǎn)冷、冬天要到來的時候,豺狼會為過冬儲食加緊捕獲獵物,并把獵物擺放在地上,猶如祭祀一般,稱為“祭獸”。
二候草木黃落

此時節(jié),草木凋零的速度加快,黃葉伴著秋風(fēng)紛紛掉落。這既是生命的凋零,也是自然循環(huán)的一部分,為來年的新生積蓄力量。
三候蟄蟲咸俯

霜降期間,蟄居動物為了安全度過漫漫冬日,開始蜷入洞穴,以最安然的姿態(tài)蟄伏休眠,靜候春歸的訊息。
習(xí) 俗
拔蘿卜

有農(nóng)諺說“霜降拔蘿卜,立冬起白菜。”漢代農(nóng)學(xué)著作《氾勝之書》記載:“蕓苔足霜乃收,不足霜即澀。”這里的“蕓苔”指蘿卜,意思是蘿卜最好經(jīng)過打霜后再收割,否則吃起來會有苦澀的味道。白蘿卜具有清肺、止咳的功效,生吃白蘿卜可解腹脹之圍,又能促進大腸運動,適宜深秋食用。
品霜柿

霜降,萬物收藏,但柿樹還掛著橘紅色的果實。經(jīng)過霜打的柿子清甜可口,營養(yǎng)價值高,能抵御寒氣,還有“好柿成霜”的美好寓意。
賞秋葉

“霜葉紅于二月花”是對霜打紅葉的贊美,“秋深山有骨,霜降水無痕。天地供吟思,煙霞入醉魂”則是描寫霜降時節(jié)深秋的山間美景。氣溫明顯下降,會加速葉片變色進程,十月下旬逐步進入最佳觀賞期。
飲 食

霜降時節(jié),要避免飲食生冷。飲食調(diào)理應(yīng)注重清潤滋補、增強體質(zhì),適量吃溫?zé)崾澄铮詭椭眢w適應(yīng)寒涼的氣候變化。宜食:牛肉、羊肉、兔肉、蘿卜、銀耳、百合、白果、柿子、梨、蘋果等。忌食:動物內(nèi)臟、帶魚、黃魚、蝦、蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。
詩 詞
泊舟盱眙
唐·韋建
泊舟淮水次,霜降夕流清。
夜久潮侵岸,天寒月近城。
平沙依雁宿,候館聽雞鳴。
鄉(xiāng)國云霄外,誰堪羈旅情。

季秋已寒節(jié)令頗正喜而有賦
宋·陸游
霜降今年已薄霜,
菊花開亦及重陽。
四時氣正無愆伏,
比屋年豐有蓋藏。
風(fēng)色蕭蕭生麥隴,
車聲碌碌滿魚塘。
老夫亦與人同樂,
醉倒何妨臥道傍。
秋聲漸斂葉初殘
冬信初傳風(fēng)始寒