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游客采摘的是番茄更是心情

三道井子村第一書記董鵬濤在大棚指導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整采摘品種(中)

 老呂說，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)搞采摘，拼得就是誰家的果菜新鮮好吃

　　2016年6月18日，內(nèi)蒙古赤峰市來紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)三道井子村郊游的赤峰市民絡(luò)繹不絕。這里古香古色的碉樓，精致的小橋流水園林小品，蔬菜產(chǎn)區(qū)的標志性大白菜雕塑都讓人眼前一亮。游客會有一種產(chǎn)業(yè)穿越的感覺：這里不僅可以吃飯、喝茶、住宿，還可以走進大棚體驗采摘和農(nóng)事耕作之趣，感受周邊景區(qū)之美。按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展的思路，三道井子村一條日漸完整的休閑農(nóng)家旅游產(chǎn)業(yè)鏈已然形成，正在成為全村經(jīng)濟發(fā)展的新引擎。

　　捧著金碗不能要飯吃

　　三道井子村南鄰夏家店下層文化聚落遺址，這個距今約4000年的遺址，是2009年考古六大發(fā)現(xiàn)之一。其環(huán)壕、城墻、院落、房址等聚落形態(tài)堪稱“東方的龐貝城”。占地2600多畝的道谷南山生態(tài)旅游度假區(qū)，位于三道井子村北端。每年夏季，40萬平方米的草地上都會舉辦草地音樂節(jié)，到場人次達2萬以上。每年冬季，占地120畝的滑雪場每天的接待能力能達到2000人。

　　南有人文資源，北有自然資源，可過去三道井子村的村民卻沒有借上力。從2014年開始村里投入3000多萬元實施“十個全覆蓋”工程后，村容村貌發(fā)生了翻天覆地的變化。道變硬了，街變凈了，墻變美了，房變新了，水進屋了，村變靚了......如何讓它有個更好的產(chǎn)業(yè)支撐？“我們捧著金碗不能要飯吃！”紅山區(qū)政府辦公室派駐三道井子村第一書記董鵬濤介紹，在實施“十個全覆蓋”工程中，村里專門聘請了中國鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計院的專家，對村莊空間和產(chǎn)業(yè)布局進行了整體規(guī)劃設(shè)計，提出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展的思路。

　　村里首先在2300畝設(shè)施農(nóng)業(yè)基地引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念，由過去的傳統(tǒng)型農(nóng)業(yè)向觀光型農(nóng)業(yè)發(fā)展，由過去賣商品蔬菜到現(xiàn)在坐等游客進棚采摘。同時，村里通過改造危房、土墻、門樓、修建柵欄等工程，著力統(tǒng)一風(fēng)格，打造沿街的特色民居。如今，走進三道井子村，青紅磚相間院墻和民房成為一道風(fēng)景，沿街各種農(nóng)家樂和農(nóng)家客棧，體現(xiàn)著鄉(xiāng)村的原生態(tài)之美，讓人不覺間進入慢生活的意境。

　　種菜變成種風(fēng)景

　　驅(qū)車來到三道井子村的設(shè)施農(nóng)業(yè)基地，棚區(qū)里蔬果清香四溢。在村民呂才家的日光溫室里，一串串金黃色的珍珠果番茄引人注目，幾名游客拿著果籃正在采摘。這種叫黃玫瑰的珍珠果番茄全部按照有機蔬菜規(guī)程生產(chǎn)，糖度高、口感好，深受游客青睞。“我這個大棚上的全是牛糞、羊糞和雞糞，產(chǎn)出的果酸甜可口！”老呂說：“發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)搞采摘，拼得就是誰家的果菜新鮮好吃！”

　　呂才在這片土地上耕作，經(jīng)歷過兩次轉(zhuǎn)型。一次是由大田農(nóng)業(yè)向設(shè)施農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，過去這片地種玉米，一年1畝地的收入也就1000元左右，發(fā)展大棚蔬菜后，每畝大棚純收入能達到1.5萬元以上。另一次是由生產(chǎn)型農(nóng)業(yè)向觀光型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型，過去呂才家春季生產(chǎn)的硬果番茄，要自己采摘裝箱，再由蔬菜經(jīng)紀人統(tǒng)一裝車拉到市場去賣，每斤只能賣上3元，而實行旅游采摘后，不但省去了運輸費用，每斤還能賣到5元，這中間的差價就是觀光農(nóng)業(yè)帶來的價值。

　　目前，三道井子村現(xiàn)有特色采摘大棚8座，為了改變采摘品種單一現(xiàn)象，村里正積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展大棚油桃、草莓、櫻桃、葡萄等水果。其他大棚戶看到旅游采摘帶來的商機，也紛紛向觀光采摘轉(zhuǎn)型。2015年，三道井子村人均純收入達2萬元，其中設(shè)施農(nóng)業(yè)已成為村民重要的增收產(chǎn)業(yè)。

　　賣生態(tài)更賣鄉(xiāng)土文化

　　推開生亞菊家的農(nóng)家樂大門，土雞燉蘑菇的香味撲面而來。生亞菊正和婆婆在桌前摘菜。去年10月，生亞菊投資13萬元的農(nóng)家樂正式開張迎客，菜品主打大鍋烀肉、點殺笨雞、殺豬菜等特色農(nóng)家風(fēng)味。生亞菊算了一筆賬：平常素日，每天的毛收入1200元，刨除人員開支等各種成本凈賺150元。到了節(jié)假日，收入翻倍增長。總的算來，一年純收入至少在7萬元以上。

　　和生亞菊不同，村民吳海濤正在建設(shè)的農(nóng)家樂更注重原生態(tài)鄉(xiāng)土文化的挖掘。用玉米秸稈扎成的圍墻，用喂馬石槽做成的花池，用茅草做成的屋頂，用炕席做成的墻圍，用舊報紙糊的墻面……這些鮮明的農(nóng)村元素，營造了原汁原味的“農(nóng)村味道”。人們在就餐之余，欣賞一下墻上老舊的掛鏡，打量一下老式的木制板門，端詳一下40年前各種證照和票據(jù)，一絲淡淡的鄉(xiāng)愁便會油然而生。

　　穿村而過一公里長的河谷草豐林茂，為了用好這塊生態(tài)資源，村里準備把這里打造成一個旅游“慢谷”生活村。在河谷休閑娛樂圈的規(guī)劃圖上，戶外燒烤、兒童戲水、真人CS射擊場、卡丁車區(qū)、賽馬場等項目一應(yīng)俱全，幾年后將把這里打造成民俗村、民宿村和夏家店先民文化展示村。目前，全村農(nóng)家樂達9家，農(nóng)家客棧10戶，帶動農(nóng)民就業(yè)百余人，年均接待游客5000人次，年均營業(yè)收入50余萬元。綠水青山正在轉(zhuǎn)變?yōu)榻鹕姐y山。（內(nèi)蒙古日報社融媒體記者徐永升）

　　幸福賬單

　　2014年至2016年6月

　　三道井子村“十個全覆蓋”工程各級財政累計總投資3109.06萬元；

　　改造危房200戶，解決2249人的安全飲水問題，街巷硬化32495米，新鋪彩磚67313.2平方米，安裝路燈402盞，修建排水設(shè)施2292米；

　　改造土墻4945米，修筑景觀墻與墻面改造1403米，新修柵欄2588米，村莊綠化植樹5198株，新建垃圾點10處，門樓改造431戶。

　　聲音

　　紅山區(qū)政府辦公室派駐三道井子村第一書記董鵬濤：

　　發(fā)展鄉(xiāng)村旅游既要守舊也要創(chuàng)新。守舊就是要留存具有歷史價值的傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)物件、傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)服飾、甚至是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕作方式。同時，時代在發(fā)展，鄉(xiāng)村也需要新鮮的業(yè)態(tài)，農(nóng)業(yè)需要現(xiàn)代化，需要科技創(chuàng)新，需要為游客提供品種豐富、品質(zhì)良好的各類采摘農(nóng)產(chǎn)品。所以，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)越創(chuàng)新越好，鄉(xiāng)村文化越守舊越好，要讓農(nóng)村留得住綠水青山，系得住鄉(xiāng)愁。

　　三道井子村德農(nóng)農(nóng)家客棧經(jīng)理王德龍：

　　我是在城里做二手車生意的，買賣做得還不錯。實施“十個全覆蓋”工程后，村子變干凈了，變漂亮了，吸引了我返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。我家有3畝地院子，500多平方米平房，今年我投資10多萬元，把家里改造成了集吃、住、玩一體的新型農(nóng)村客棧，一次能接待三五家人，我相信有近郊優(yōu)勢、有環(huán)境優(yōu)勢，客棧的生意會越來越好。