首 頁 2月內蒙古自治區生活必需品市場運行情況
面臨全國新冠肺炎疫情的嚴峻形勢，在各級商務部門的共同努力和商貿流通企業的積極配合下，2020年2月內蒙古自治區生活必需品市場貨源充足，運行穩定。據內蒙古商務廳生活必需品市場監測系統數據顯示：12大類商品零售價格呈現7漲5降態勢，其中肉類、禽類、食鹽、食糖、水產品、蔬菜和水果零售價格分別環比上漲1.8%、4.76%、2.53%、1.09%、9.18%、9.91%和2.21%，糧食、食用油、蛋類、奶制品和飲用水零售價格分別環比下降3.06%、1.76%、15.84%、2%和5.46%。從零售市場所監測的71種商品來看，18種商品價格環比下降，占25.35%，53種商品價格環比上漲，占74.65%。
一、市場運行基本情況
（一）糧食、食用油價格環比下降
受春節節日效應和新冠肺炎疫情雙重影響，2月份糧油價格均呈現下降趨勢，其中大米價格為6.06元/公斤，環比下降3.19%，同比下降7.2%，面粉價格為5.36元/公斤，環比下降2.72%，同比下降4.29%，食用油平均價格為16.23元/升，環比下降1.76%，同比上漲4.71%。
（二）肉禽類價格環比上漲，蛋類價格環比下降
從監測數據來看，2月份肉類平均價格65.75元/公斤，較上月略有增長，環比上漲1.8%，其中，豬肉價格55.9元/公斤，上漲幅度最大，環比達4.23%，受2019年內豬肉價格整體上揚影響，同比上漲100.65%，牛肉和羊肉價格環比上漲分別為0.11%和1.6%，價格微漲。
由于春節期間白條鴨供給充足，價格由19.46元/公斤降為17.24元/公斤，本月恢復至19.07元/公斤，環比增長10.61%，受此拉動，禽類價格環比上漲4.76%，平均價格為21.11元/公斤。檢測數據顯示，白條雞價格與上月基本持平，環比上漲0.35%。
受2019年秋冬季雞蛋價格持續走高影響，1月以來，雞蛋價格逐漸回落，本月平均價格為8.34元/公斤，環比下降15.84%，同比下降10.32%。
（三）奶制品價格環比下降
由于1月奶制品價格由93.67元上漲至95.88元，本月恢復為93.96元，環比下降2%，與2019年同期相比，除常溫奶同比下降1.69%外，其余監測樣本全部上漲。
（四）蔬菜、水果價格環比上漲
從監測品種樣本數據來看，2月份蔬菜平均價格為8.76元/公斤，環比上漲9.91%，同比上漲20.66%，水果平均價格為16.62元/公斤，環比上漲2.21%，同比上漲88.86%。蔬菜水果屬于需求彈性較大的商品，受市場供需變化波動明顯，由于2月疫情防控措施嚴格，交易成本增加，價格有所上漲。從監測的30個蔬菜品種來看，黃瓜、山藥和韭菜3種蔬菜價格環比下降，其余27種蔬菜價格環比全部上漲，大白菜和青椒漲幅較大。
二、市場運行情況簡析及后期預測
由于受1月底開始的新冠肺炎疫情影響，各地商務部門全力保證居民生活必需品市場供應，全區市場貨源充足，因疫情防控措施嚴格，運輸及人工成本增加，加之2月為陰歷正月，在春節節日效應與新冠肺炎疫情疊加作用下，本月生活必需品價格波動較上月和2019年同期變化明顯，現具體分析如下：
（一）受春節期間居民糧油儲備習慣影響，節后糧油價格一般均呈現下降趨勢，與去年春節后同期（2019年3月）糧食價格環比下降0.82%相比，2020年受新冠肺炎疫情影響，居民大多居家隔離，餐飲業基本處于停歇業狀態，2月份糧食零售額環比下降72.68%，由于需求萎縮導致糧食價格環比下降3.06%，雖較去年同期降幅增加，考慮疫情因素，降幅處于合理范圍，符合市場規律。隨著節日效應消退及疫情防控措施逐漸寬松，餐飲市場逐步恢復，預計后期糧油市場仍將保持平穩運行。
（二）2月份肉禽類銷售額環比下降89.2%和50.4%，但價格呈現上揚趨勢，環比增長分別為1.8%和4.76%。對照疫情防控措施，由于各地嚴格控制物流，增設體溫檢測和消毒環節，導致人工成本提高，物流效率降低，隨著交易成本的增加，銷售額和價格呈現負相關現象。因運輸受阻，2月份雞蛋庫存加大，雞蛋價格有所下降。隨著復產復工，商貿流通和餐飲業的逐漸恢復，預計后期肉類、禽類以及蛋類運行趨于穩定。
（三）奶制品貨源充足，市場運行保持在相對平穩的狀態。2月份受疫情影響，居家隔離導致走親訪友減少，奶制品銷售額環比下降92.85%，由于需求減少導致價格環比下降2%。預計未來一段時間奶制品市場運行穩定，價格變化不大。
（四）由于蔬菜、水果存儲要求高、時效短，受氣候、產量和運輸成本影響大，本月價格波動較為明顯。進入冬季后，北方地區此類商品產量低，市場供應量減少，大部分時令蔬菜均需從外地調運，隨著經營成本的增加，價格普遍出現上漲。2月份以來，受疫情影響，居民居家隔離和餐飲業停歇業導致蔬菜水果需求量降低，考慮冬季銷售特點再加之交易成本增加，價格出現上漲。隨著春節效應消退，氣溫逐步回升，當地蔬菜和應季水果上市，疫情逐步控制后道路運輸陸續開放，流通和經營成本隨之下降，預計后期蔬菜水果價格將止漲回落，有所下降。
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