冬至,又稱“冬節”“賀冬”,農歷二十四節氣之一、八大天象類節氣之一,與夏至相對。冬至在太陽到達黃經270°時開始,時間在每年12月22日左右。冬至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最南端,幾乎直射南回歸線(南緯23°26')。這一天北半球得到的陽光最少,比南半球少50%;北半球的白晝達到最短,且越往北白晝越短。
冬至·三候
一候蚯蚓結。冬至之日“蚯蚓結”,蚯蚓感陰氣蜷曲,感陽氣舒展,六陰寒極時,糾如繩結。
二候麋角解。冬至后五日“麋角解”,鹿屬陽,山獸,感陰氣而在夏至解角。麋屬陰,澤獸,感陽氣而在冬至解角。
三候水泉動。再五日“水泉動”,水乃天一之陽所生,現在一陽初生,所以,水泉已經暗暗流動。
冬至·習俗
▌南吃湯圓
冬至吃湯圓的傳統習俗在中國南方十分盛行,湯圓是冬至節必不可少的一道美食。湯圓是用糯米粉加水搓揉而成的圓形“小球”,為了口感好,一般會加入黑芝麻等輔料。“圓”寓意圓滿、團圓,象征一家人團團圓圓。
▌北吃餃子
關于冬至吃餃子的說法有很多,得到普遍認同的有兩個,其一為紀念“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠;其二為民俗專家認為冬至是陰陽“交子之時”,所以這一天吃餃子有“順從天意”的意思。在過去的農耕社會,勞動了一年的人們,利用冬至這一天好好團聚休息,順便犒賞一家人一年來的辛苦。
冬至·養生
冬至是一年的最后一個節氣,此時天氣寒冷,生命活動也開始由盛轉衰,由動轉靜,是傳統意義上養生的重要節點。在日常生活需要注意以下幾點:早睡晚起、護好五大部位、越冷越要多喝水、運動選在下午三四點、運動后喝點熱糖水、飯前喝碗熱粥或熱湯。
冬至·詩詞
邯鄲冬至夜思家
[唐]白居易
邯鄲驛里逢冬至,
抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐,
還應說著遠行人。
冬至,又稱“冬節”“賀冬”,農歷二十四節氣之一、八大天象類節氣之一,與夏至相對。冬至在太陽到達黃經270°時開始,時間在每年12月22日左右。冬至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最南端,幾乎直射南回歸線(南緯23°26')。這一天北半球得到的陽光最少,比南半球少50%;北半球的白晝達到最短,且越往北白晝越短。
冬至·三候
一候蚯蚓結。冬至之日“蚯蚓結”,蚯蚓感陰氣蜷曲,感陽氣舒展,六陰寒極時,糾如繩結。
二候麋角解。冬至后五日“麋角解”,鹿屬陽,山獸,感陰氣而在夏至解角。麋屬陰,澤獸,感陽氣而在冬至解角。
三候水泉動。再五日“水泉動”,水乃天一之陽所生,現在一陽初生,所以,水泉已經暗暗流動。
冬至·習俗
▌南吃湯圓
冬至吃湯圓的傳統習俗在中國南方十分盛行,湯圓是冬至節必不可少的一道美食。湯圓是用糯米粉加水搓揉而成的圓形“小球”,為了口感好,一般會加入黑芝麻等輔料。“圓”寓意圓滿、團圓,象征一家人團團圓圓。
▌北吃餃子
關于冬至吃餃子的說法有很多,得到普遍認同的有兩個,其一為紀念“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠;其二為民俗專家認為冬至是陰陽“交子之時”,所以這一天吃餃子有“順從天意”的意思。在過去的農耕社會,勞動了一年的人們,利用冬至這一天好好團聚休息,順便犒賞一家人一年來的辛苦。
冬至·養生
冬至是一年的最后一個節氣,此時天氣寒冷,生命活動也開始由盛轉衰,由動轉靜,是傳統意義上養生的重要節點。在日常生活需要注意以下幾點:早睡晚起、護好五大部位、越冷越要多喝水、運動選在下午三四點、運動后喝點熱糖水、飯前喝碗熱粥或熱湯。
冬至·詩詞
邯鄲冬至夜思家
[唐]白居易
邯鄲驛里逢冬至,
抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐,
還應說著遠行人。