首 頁 大雪
大 雪
大雪是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，冬季的第3個節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時節(jié)的正式開始，時間在太陽到達(dá)黃經(jīng)255度時。《月令七十二候集解》載：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也。”
大雪節(jié)氣的到來，意味著天氣會越來越冷，降水量漸漸增多。大雪節(jié)氣最常見的就是降溫、下雨或下雪。
大雪·三候
一候鹖旦不鳴。此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了。
二候虎始交。由于此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為。
三候荔挺生。荔挺為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。
大雪·習(xí)俗
腌肉
大雪節(jié)氣一到，一些地方家家戶戶忙著腌制“咸貨”。老南京有句俗語叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”，以迎接新年。
觀賞封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的寒冬圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
兌糖兒
有一句民謠：“糖兒客，慢慢擔(dān)，小息兒跟著一大班。”大雪節(jié)氣前后，溫州街頭就會出現(xiàn)“兌糖兒”的場面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔(dān)走街串巷的小商販，俗稱“糖兒客”。
大雪·養(yǎng)生
大雪是進(jìn)補的好時節(jié)，素有“冬天進(jìn)補，開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。
此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。
大雪·詩詞
江雪
[唐]柳宗元
千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。
孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。
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