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立冬節(jié)氣，時(shí)間在每年11月7—8日。此時(shí)節(jié)，萬物生長節(jié)奏放緩，進(jìn)入休養(yǎng)蓄力階段。昔日的姹紫嫣紅漸漸褪去，廣袤大地在時(shí)序輪轉(zhuǎn)中漸歸沉靜，處處顯現(xiàn)出冬日的靜謐。

立冬三候

一候  水始冰

立冬之日起，天地愈漸寒冷，水面開始逐漸凝結(jié)成冰。

二候  地始凍

此時(shí)，寒氣愈冽，冷風(fēng)侵襲，薄霜初現(xiàn)，土地開始凍結(jié)。

三候  雉入大水為蜃

“雉”指野雞一類的大鳥，“蜃”為大蛤。立冬后，雉似乎銷聲匿跡，因其羽毛顏色與海邊大蛤的花紋相似，所以古人們認(rèn)為它們化身成了大蛤。

習(xí)俗

迎冬

在古代，立冬是一個(gè)重要的節(jié)日，人們會(huì)舉行各種儀式來慶祝這一天的到來。《禮記》：“先立冬三日，太史謁之天子曰：某日立冬，盛德在水。天子乃齊。立冬之日，天子親帥三公、九卿、大夫以迎冬于北郊。”

賀冬

賀冬亦稱拜冬，每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。據(jù)《清嘉錄》記載，清代之時(shí)，每逢立冬，士大夫會(huì)在家中拜賀尊長并出門相互拜謁，男女老少都會(huì)換上新衣，互相作揖行禮，稱之為“拜冬”。

補(bǔ)冬

立冬后，就意味著冬季正式來臨。此時(shí)，民間有補(bǔ)冬的習(xí)俗。北方冬季天氣寒冷，應(yīng)多食溫?zé)嶂罚缪蛉狻⑴Ｈ獾取Ｄ戏蕉練鉁叵鄬?duì)比較溫暖，應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味為主，如魚肉、鴿肉等。

飲食

立冬起，天漸寒，正是進(jìn)補(bǔ)好時(shí)節(jié)。飲食宜少咸多苦，可多食芹菜、萵筍、生菜、柚子、苦菊等苦味食物。此時(shí)應(yīng)以補(bǔ)充熱能為重，可適當(dāng)增加富含碳水化合物的食物攝入，為身體蓄能保暖。此外，日常還應(yīng)多補(bǔ)充水分，少食辛辣刺激之物，避免飲用烈性酒。

詩詞

立冬

唐·李白

凍筆新詩懶寫，

寒爐美酒時(shí)溫。

醉看墨花月白，

恍疑雪滿前村。

立冬即事二首·其一

宋·仇遠(yuǎn)

細(xì)雨生寒未有霜，

庭前木葉半青黃。

小春此去無多日，

何處梅花一綻香。

朔風(fēng)始起催寒至

晚葉紛落報(bào)冬來